FAQ Lebù:
Le nostre risposte alle domande più frequenti
Domande sul prodotto
Consulta la pagina Applicazioni per conoscere meglio le modalità di preparazione del prodotto
Circa 48 coppette da 90-100 grammi di gelato soft; circa 73 bicchieri da 60 grammi di crema fredda; circa 96 coppette da 40-50 grammi di dolce al cucchiaio; una vaschetta da 4,5 lt di gelato.
Per il gelato: 2-3 minuti per la preparazione della miscela; circa 8-10 minuti per la mantecazione a seconda del modello di mantecatore usato.
Per il gelato Soft: 2-3 minuti per la preparazione della miscela; circa 5-7 minuti per la preparazione nella macchina soft in base al modello; circa 30 secondi per la preparazione della coppetta per il consumatore.
Per la crema fredda: 2-3 minuti per la preparazione della miscela; circa 1 ora (in base al modello del granitore) nella macchina; circa 20 secondi per la preparazione del bicchierino per il consumatore.
Per il dolce al cucchiaio: circa 5 minuti per la preparazione della crema; circa 1 minuto a coppetta per la preparazione del dolce al cucchiaio.
Per il semifreddo: circa 15-20 minuti.
La confezione va conservata chiusa in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Sì.
La nostra azienda è certificata FSSC22000 e ha l’autorizzazione FDA per il mercato USA.
In base al tipo di tecnologia presente nella tua attività puoi dare preferenza ad un tipo di utilizzo rispetto a un altro. Consulta la sezione Applicazioni per capire gli strumenti necessari per preparare i diversi tipi di dessert possibili.
Contatta la nostra assistenza a customer@comeiltiramisu.com o WhatsApp al numero +39 3516256932.
No, ma puoi acquistare lo starter kit composto da 2 barattoli di Lebù Cream e da 1 bottiglia di Lebù topping. Al suo interno troverai un coupon per il tuo prossimo acquisto.
Certo, ci sono moltissimi modi in cui puoi usare Lebù nel tuo bar! Consulta la sezione Applicazioni per scoprire di più.
No.
Il mascarpone ti servirà solo per la preparazione del semifreddo e del dolce al cucchiaio nel caso in cui tu lo voglia rendere più corposo.
Il pan di spagna ti servirà solo per la preparazione del semifreddo.
Il tempo di conservazione per il gelato soft, il gelato, la crema fredda e il dolce al cucchiaio preparati con Lebù è di 72 ore a temperatura idonea. I tempi si alzano a 20 giorni per il semifreddo conservato a -18°C.
No, perché contiene prodotti di origine animale.
Domande su acquisti e spedizioni
Per chi acquista il prodotto online, la spedizione impiega 2-3 giorni lavorativi su tutto il territorio nazionale. Per le consegne in altri Paesi riceverai maggiori informazioni dal nostro customer service.
Se sei interessato ad una spedizione all’estero, ti preghiamo di inviare una mail a info@comeiltiramisu.com con le tue richieste, o di compilare il form che trovi nella pagina Acquista.
I costi di spedizione internazionale variano in base al peso e alla destinazione dell’ordine. Il nostro customer service ti darà indicazioni al momento dell’ordine.
